多くの賞を受賞「原酒造株式会社」

中越沖地震後に蔵が倒壊したりと被害に会うが、その後品質を落とさずに多くの賞を受賞。

特徴

• 香り高い辛口。
• 中越沖地震で蔵が倒壊してから復興。再起後も多くの賞を受賞。
• 直売店あり
• 受賞歴　越の誉
• 純米、吟醸酒など多くの賞を受賞。
• あわっしゅ、大吟醸生酒、越神楽越の、特別純米彩なども最近受賞。
• 精米９０％の挑戦

代表銘柄

越の誉 大吟醸生酒

フルーティーな香りと、口当たり柔らかですっきりとした後口の大吟醸。

ふくよかに膨らみ、澄み渡る大吟醸の味。

越の誉 Nouveau（ヌーヴォー）

Nouveau（ヌーヴォー）は、当蔵最速級の瓶詰めと瓶火入れによって搾りたての味をギュッと瓶の中に

封じ込めた、フルーティーな純米吟醸の無濾過原酒。

越の誉 90YELLOW（キューマルイエロー）

新潟県内でもいち早く収穫された柏崎・刈羽村産『葉月みのり』100％使用。

ほとんど米を削らない精米歩合90％で醸した最速級新米新酒。

低精白ならではのしっかりと濃厚な味わいと、無濾過生原酒の力強さ、出来たてのほのかなガス感が

特徴。