味をテーマにした祭りは面白いか?

お祭りがある風景に活気を感じる。

小規模からスタートさせて月一月ニでやっても人が集まるようなイベントが出来たらなと思う。

どんなお店を出すか?

お祭りにあるようなお店じゃなくて新しいで店を考えたい。型抜きとかくじ引きとかに頼らない。仕組みを変えるようなお祭りをしてみたい。

味を探求する

複数のお店の商品を組み合わせて新しい味わいを得られるような店作りとか面白そう。

・ポッポ焼きのお店に行ってから、ソフトクリームのお店行くと、ポッポ焼きにソフトクリームをちょい焼きしてくれるとか、皿とかは使い捨てじゃなくてよくて、盛り付けとかもカスタムできるような、この組み合わせが面白いと想像力を掻き立てるようなお祭りをしてみたい。

・凍らせた果物を売っているお店に行って、それを食べるもよし、それを残してソフトドリンク(ノンアルカクテルを提供している店とかも面白い)を加えて新しい味をみつけてみたり。

・味ごとでテーマ分けをした店を作り組み合わせるとか、甘さ、塩味、酸味、辛さ、うまみ。

甘さテーマの果物と、塩味テーマの生ハムを組み合わせて生ハムメロンのような組み合わせ。プリンに醤油にウニみたいなことをやってみたい。

こうすればどうなる?ということを能動的に楽しめるようなお祭りは盛り上がりそうなんだけども。

まとめ

人が集まるような祭りに興味ある。どうせやるなら人が楽しめて今までの焼き直しにならないような祭りがいいよね。

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