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三条市の包丁と刃物産業の魅力を世界へ

新潟県三条市は、包丁などの刃物産地として有名です。 日本には、堺市や関市など三大刃物産地がありますが、三条市もその一つです。しかし、他の産地と比べると知名度は劣りますが、燕三条というブランド名があり、燕市とともに観光客にも人気があります。また、技術力の高さから市外の人から商品の問い合わせも多く、注文が来ることもあります。 そんな三条市の魅力について解説します。興味があれば、多くの会社で工場見学もできます。新しい鍛冶の魅力を知ることができるかもしれません。
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「にいがたの名工」がつくる刃物の素晴らしさ

三条市の誇る「にいがたの名工」の商品は素晴らしい。 日野浦刃物工房が作る包丁や鉈といった商品は品質もさることながら美しさが特徴的です。 鉄と鋼を重ね合わせて鍛えた波紋は美しい見た目とともに高い切れ味と耐久性を兼ねそろえています。 にいがたの名工である日野浦刃物工房の包丁について紹介します。
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高級理容ばさみを作るコスモスミス

新潟県三条市にあるコスモスミスは、鍛冶の町で設立された会社で、高級理容ばさみを作っています。同社の製品は、世界的にも多くのファンに支持されており、三条市の職人は、世界的にも認められた商品を作っています。
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三条市の有名パン切り包丁

三条市にはテレビにも取り上げられた有名な商品があります。 庖丁工房タダフサで作られた「パン包丁」です。 三条市の伝統工芸を取り入れた包丁で、女性に選ばれる商品をコンセプトに開発されました。 三条市の知名度を上げるために庖丁工房タダフサのパン包丁をおススメします。
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補助金ありきの地方移住は失敗する

地方移住の際に注意したいのは生活基盤の確認です。 田舎生活であれば多少の不自由は仕方がないと思っていても、実際飛び込んでみたら貯金がどんどん目減りしていくなんてこともあります。もしくはここまで住みにくいとは思っていなかった。そんなことを考えることもあるかもしれません。 家賃相場や給与相場などを確認して、どんな物件であれば生活するのに問題ないのかをイメージして地方移住をスタートしたほうがうまくいかなかったときの少ないかもしれません。 目先のメリットにひかれて後悔する人も多いと思うので地方移住を失敗しないために生活費まで明確にした地方移住計画を立てましょう。
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中小零細への幹部人材マッチングサービス効果が薄い

三条市の製造業に対して幹部候補人材マッチングサービスは効果が薄い。 三条市の製造業で幹部候補マッチングサービスアは費用が高く、求めている企業も一部に限られるからだ。 数年前から中小企業の人材派遣業務が増えてきた。背景には中小企業は後継者候補を育てていないから廃業に追い込まれる。幹部候補を派遣すれば問題を解決するらしい。 個人的には後継者候補を育てる気が無いから事業後継問題は進まないと思う。なぜ三条市の経営者が後継者を育てないのか、三条市の製造業で人材マッチングサービスを利用する企業の少ない理由を考える。
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三条市空き家バンクについて

三条の空き家バンクのサービスは取り組みをしているだけで効果が少ないと思う。 素人に丸投げをしていて、三条に興味ある層にしか情報がリーチしないことが理由です。 手続きがスムーズに進み、三条市外へ情報発信させる方法を考える必要がある。
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三条の名物凧あげ

三条市に住んでいて、凧あげについてイベントがあっても大して気にも留めていなかった。 でも、三条市の凧は操作性に優れており、携帯性も高いことを聞いて興味を持ちました。 江戸時代から続く凧合戦の文化からくる高い技術について調べてみました。 三条市の凧の高い技術が他に生かせないかと考えてみる
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越後三条打刃物の人気商品

三条市は三大刃物産地と言われているが、他の産地と比べると非常に見劣りすると感じた。 刃物と言えば包丁というイメージが強いせいか包丁のシェアが低いことは産地として劣っているのかな思っていました。 でも、刃物というのは包丁だけではない。三条市の水野製作所が作る「斧」が素晴らしいと感じたので紹介したい。
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越後三条打ち刃物でかっこいい包丁が欲しいな

僕は三条に住んでいながら三条市が三大刃物産地ということを知らなかった。 調べて大阪の堺市や岐阜の関市は職人向けでシェアがトップだったり刀鍛冶の技術を取り入れ世界的にも認められていたりと他の産地と比べてインパクトが少ないと思った。 何かかっこいい包丁でも作って刃物作りに力を入れているところをアピールしてほしい。
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