商品紹介

久保田、越野寒梅、八海山は新潟の代表的な日本酒。八海山を作っているのは八海醸造。

加茂錦酒造の荷札酒が人気。加茂素アルコールを感じさせないスムースな味わいを目指す加茂錦酒造。荷札酒は製品名や使用米、製造年度、精米歩合、タンク番号、しぼりたてなどの備考が書いてある。

新潟の女池のチャレンジャーで購入。見た目がカッコよかったのとワイン酵母という文言が目を引いたので購入。

新潟では珍しい濃醇甘口な日本酒。ワインとかを品評する会で賞を取ったとのこと。世界的なワインの品評会で賞を取れるくらい香り高くうまみとコクがある。

上越市の酒蔵。丁寧な酒造り。仕込み水が軟水のためか芳醇な優しい味わいの酒の傾向。淡麗旨口な傾向。

キャンプで料理を楽しむ方におすすめの情報です。 パンやピザを作る際に底が焦げてしまうことはありませんか？特にダッチオーブンでのパン作りは火加減が難しく、上手に焼くのは一苦労ですよね。 しかし、そんな悩みを解決する方法があります。三条市のベルモントが開発した「ダッチインダッチオーブン」がおすすめです。 この「ダッチインダッチオーブン」を使えば、ダッチオーブンでのパン作りもうまくいくかもしれません。「ダッチインダッチオーブン」について紹介します。