三条市の職人技:伝統的な鍛造技術が息づく日本の刃物産地
三条は金物のまちとして全国に知られ、現在では全国有数の金物産業都市として発展しています。
その源は、和釘づくりから始まる鍛冶の技術と、ものづくりへのあくなき挑戦精神にあります。鍛冶は日本の金属加工の原点であり、日本刀をつくる刀鍛冶の世界だけでなく、様々な分野で私たちの身近な製品や道具、金具などを生み出しています。
伝統技術とものづくり精神を次世代に継承し、新たに発展させることが重要です。三条市に興味を持ってくれる人が増えるために、工場見学や鍛冶体験などがおすすめです。
刃物作りに力を入れている三条市の企業と、体験施設、三条市のおおきなイベントである「工場の祭典」を紹介したいと思います。
2023.03.28
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