新潟駅で「能鷹　純米大吟醸」を飲む

新潟駅のスズベルで日本酒を飲んだ。ぽんしゅ館の下。なんとなく名前がカッコよかったから選んだ。歴史の長い蔵元である田中酒造のお酒。

特徴

• 辛口銘柄「能鷹」の純米大吟醸。
• 香りはドライで軽快？米の香りを少々感じる。
• 低温発酵で丁寧で作られた。
• 使用米は越淡麗。
• 味は淡麗辛口で米の旨味もある。
• すっきりしているから豆腐とかと合うのかも。

飲んだ場所

SUZUVEL（スズベル）

新潟駅南口・けやき通りのカフェ・スイーツ、SUZUVEL（スズベル）のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【イートイン】スズベルライスボウル」「【テイクアウト】スズベルライスボウル」「オードブルご予約受付中！」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

suzuvel.owst.jp