グルメ

昔ながらの生酛系で作る朝妻酒造株式会社

昔ながらの手法で「酛(酒母)」を作る酒造であり、喉越しの爽やかな旨み豊かな酒を作っているそうです。
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日本酒度マイナス38度の激甘ジューシー「香里音」を飲んだ。

朝日酒造の香里音を新潟のイオンで買ってきた。味覚が初心者で少ない情報量しかない。とても甘かったです。
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おすすめのお鮨屋さん新潟駅近辺編 こがね鮨

回転寿司もいいけれど回らないお鮨屋さんに行きたい!新潟のおいしいお鮨屋さん新潟市内でおすすめをまとめました!
グルメ

肉に合う日本酒「COWBOY YAMAHAI」を飲む

新潟に住んでいるので新潟の日本酒を勉強しています。 備忘録感覚で飲んだお酒のデータを残しています。 自分のためにデータを残してますが、誰かの参考になればよいですな。
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回らないお鮨屋さんていくらするのか心配!!ちょっと贅沢したいな!でもどこ行けばいいかわからないし、いくらかかるかわからないし・・・新潟市内のおいしいおすすめのお鮨屋さんはこちら!!お財布を心配しないで大切な人と楽しんでください!(新潟駅近辺編)

回転寿司もいいけれど回らないお鮨屋さんに行きたい!新潟のおいしいお鮨屋さん新潟市内でおすすめをまとめました!
アウトドア

みんな頼りにしてるキャプテンスタッグ!?おすすめ3選!!

頼れる番長、キャプテンスタッグ !おすすめ三選!
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キャンプのパンを焦がさない!「ダッチインダッチオーブン」

キャンプで料理を楽しむ方におすすめの情報です。 パンやピザを作る際に底が焦げてしまうことはありませんか?特にダッチオーブンでのパン作りは火加減が難しく、上手に焼くのは一苦労ですよね。 しかし、そんな悩みを解決する方法があります。三条市のベルモントが開発した「ダッチインダッチオーブン」がおすすめです。 この「ダッチインダッチオーブン」を使えば、ダッチオーブンでのパン作りもうまくいくかもしれません。「ダッチインダッチオーブン」について紹介します。
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コーヒーの香りにこだわるなら「MILLU コーヒーミル」がおすすめ

キャンプで入れるコーヒーや、休日に手間暇かけて入れるコーヒーにはこだわりたいものです。 コーヒーを入れるときには、特に香りにはこだわりを持っている方は多いと思います。 もしかしたらコーヒーミルを変えることで、より本来の香りを楽しめるコーヒーを淹れることが出来るかもしれません。 今回はMILLUのコーヒーミルを紹介したいと思います。
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手軽に燻製料理「APELUCA 燻製機」

バーベキューで一息ついたとき、友人が来たときにおしゃべりしながらつまみを作る。燻製機からでる煙を眺めながらお酒を飲むという贅沢な時間をくれるのが「APELUCA」の燻製機です。 今回は、三条市にある「ちょっとした感動」を提供できる奇抜で、突飛で、斬新で、ユニークなアイデアにあふれた商品づくりをしている㈱AUXの「APELUCA 燻製機」を紹介します。
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世界に愛される「鑿(のみ)」。鑿鍛冶田齋

鍛冶の町三条市。三条市は刃物の産地ですが、大工道具も多く作られています。 墨壺や鉋や鑿と言ったものを昔から作られています。 そんな三条市において、世界から愛されている「鑿」をつくる会社があります。鑿鍛冶田齋です。技術の進歩で、大工道具は最新のものに変わる中、世界の楽器職人や家具職人に愛された商品を作っています。 今回は鑿鍛冶田齋についての紹介です。
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